シェフと管理栄養士が手作りする、おいしい冷凍幼児食。忙しいママに余裕時間を♪

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あたま・こころ・からだ はぐくむ食事って?あたま・こころ・からだ はぐくむ食事って?

スポーツの秋!運動をがんばる幼児におすすめの食事

スポーツの秋。

運動会や遠足のシーズンがやってきましたね。

 

今のうちからしっかりと子どもの体力をつけて、

運動会や遠足に向けて準備をしておきたいところです。

 

「うちの子はまだ本格的にスポーツを

やっていないから関係ない。」なんて

思っていませんか。

 

いえいえ、運動と食事には深い関係があり、

小さいうちから体力づくりに必要な食習慣を

身に着けておくこと大切です。

 

そこで、子どもたちが運動会や遠足全力

出し切って楽しめるように、食事の面から

サポートできることを学んでいきましょう

 

 

 

 

朝食をしっかり食べる

運動能力を高めるには、まずは朝食を

しっかり食べることが大切です。

 

文部科学省の調査では、

朝食を毎日食べている子どもは、

運動能力が高いという結果が出ています。

 

朝食を食べることで、脳と体は眠りから覚めて

体温を上昇させ、活動状態に切り替わる

スイッチが入ります。

 

また、ごはんやパンなどの炭水化物は、

脳や体を動かすエネルギーとなります。

エネルギーが十分にあると、

最後までバテない持久力がつきます。

 

お子さんの運動量に合わせて、エネルギーとなる

ごはんやパンなどの炭水化物をしっかり摂取し、

卵や納豆などのたんぱく質に

野菜や果物を付けてあげるとバランスが整います。

 

加えて、カルシウムが豊富な牛乳や乳製品と、

鉄分が豊富な豆乳や枝豆などを追加できると

理想的です。

 

 

 

 

「色」で栄養バランスを管理しよう

子どもの強い体づくりには、ごはんやパンを中心とした

バランスの良い食事が大切です。

 

しかし実際には、の食事栄養バランスを考え

カロリー計算をしたり、数多くの食材をそろえたりす

のは大変ですよね。

 

そこで、簡単に栄養バランスが整っているかどうか

一目見分ける方法があります。

それは、「色」です。

 

肉や魚などの「体をつくるもとになる」働きがある食品は、主に「赤色」です。

 

野菜や果物などの「体の調子をととのえる」働きがある食品は、主に「緑色」です。

 

ごはんやパン芋類などの「エネルギーのもとになる」働きがある食品は、主に「黄色」です。

 

つまり、食事をお皿に盛り付けた時に、

「赤・緑・黄」がそろっていれば、

栄養バランスは自然と整います

 

食材ごとの栄養素を把握していなくても、

3つの色で栄養管理ができると思うと、食事を用意する

ママやパパも気楽な気持ちで実践できそうですね。

 

 

 

 

前日の夕食のおすすめメニュー

運動会や遠足の前日の食事

万が一お腹の調子が悪くならないように

生ものは避けましょう。

 

また消化に時間のかかる脂質の多いメニュー

控えま

 

勝負ごとには「かつ丼」を食べるとよく言いますが

実は栄養面から考えるとそれは間違いです。

 

前日の夕食は消化に良い鍋や卵とじうどん、

雑炊などがおすすめです。

 

 

 

 

当日のお弁当のおすすめメニュー

運動会や遠足当日の子どものお弁当は

消化が良エネルギーのもとになる

炭水化物や果物しっかりと取り入れましょう。

 

おにぎりやサンドイッチ、バナナリンゴは、

体を動かすためのエネルギーとして

効率よく使われます。

 

また、おかずも胃に負担のかかる揚げ物よりも、

シンプルに焼いたり蒸したりした料理がおすすめです。

 

さらに、食べやすさも考慮して、

片手で手早く食べられるおにぎりやサンドイッチに

してあげると良いですね。

 

お子さんがお弁当を食べて力をつけたら、

午後の運動会遠足の帰り道も、

元気いっぱいに過ごせそうですね。

 

 

 

 

忙しいママ・パパ必見!

お弁当にLUCEを活用

栄養バランスに気を付けたお弁当を作ってあげたいのは

山々だけれど、働くママやパパにとって、

早起きしてお弁当用意するのはとても大変ですよね。

 

そんな時は、LUCEを活用しましょう。

 

LUCEの商品なら、幼児向けに栄養バランス

味付けを考えた商品だから、ママやパパは何も考えずに

お弁当に詰めればOK。

 

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『ごちそうポット☆スマイル』のおかず

『旨味野菜ドライカレーかけた

愛情たっぷりお弁当の出来上がり。

 

お母さん、お父さんの笑顔と愛情が子どもに伝わると、

きっといつも以上の力を出してくれるでしょう。

 

ごちそうポット☆スマイル

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旨味野菜ドライカレー

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商品一覧

執筆者紹介幼児食専門家 
阿知和 りか
大手食品メーカーで10年間商品開発を担当し、数多くのヒット商品を発売。内閣府食品安全委員会の専門委員の経歴を持ち、現在は子ども料理教室「食育クッキング」を主宰している。学研の「こそだてまっぷ」で連載コラムも人気。
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