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- あたま・こころ・からだ はぐくむ食事って？
幼児食の専門家が、2歳ごろからのお子様におすすめの食事についてお伝えします。
執筆者紹介幼児食専門家 阿知和 りか
大手食品メーカーで10年間商品開発を担当し、数多くのヒット商品を発売。内閣府食品安全委員会の専門委員の経歴を持ち、現在は子ども料理教室「食育クッキング」を主宰している。学研「こそだてまっぷ」で連載コラムも人気。
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2021/03/31
幼児食の悩み解決には、環境と道具も大切です
遊び食べ、落ち着かない、だらだら食べ、少食、好き嫌い、偏食など、幼児食についての様々な悩みを多くのご家庭が持っていると思います。 離乳期は親から食べさせてもらっていた子どもが自分で食べられるようになると、自己主張も出てく […]
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2021/02/19
幼児のおやつは何を食べさせたらいいの？
「お母さん、お腹空いた～。」と子どもが言ってきた時、何を食べさせていますか。 幼児期に与えるおやつは、「おやつ」と言っても、スナック菓子やチョコレートの事ではありませんよ。 幼児期のおやつは3度の食事では補いきれない栄養 […]
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2021/01/21
子どもが魚を食べる必要がある3つの理由
肉は食べても魚を食べない子ども達が多いようです。子どもが魚を嫌いな理由は、骨がのどに刺さった痛い経験があったり、生臭さが苦手という場合もあれば、魚料理のレパートリーが少なかったり、下ごしらえで内臓や骨をとる […]
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2020/12/23
子どもの脳の発達には毎日の食事が大切
私たちの体は食べたものでできています。それは脳も同じです。脳はブドウ糖をエネルギー源として働きます。 また、噛む力や食材の香りで脳が活性化し、元気な脳を作ることができます。 そこで今回は子どもの脳を発達させ […]
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